牛奶呈豆腐花狀 加熱后爆炸

9月24日，一直訂950ml光明致優(yōu)牛奶的高小姐發(fā)現(xiàn)，收到的鮮牛奶在微波爐里加熱后竟呈現(xiàn)豆腐花狀和膠質(zhì)狀，“味道沒有變質(zhì)發(fā)酸，但是牛奶都凝固住了，像果凍一樣，真不知道添加了什么東西進去。”

高小姐立即致電上海光明乳業(yè)客服詢問，客服質(zhì)疑高小姐加熱操作不當，隨后派出工作人員上門解決。在高小姐家里，按照工作人員的要求，高小姐將奶盒里剩下的牛奶放入微波爐里加熱50秒，但還沒到時間，微波爐里的牛奶當場爆炸。

這個情況讓工作人員及高小姐都始料未及，高小姐說，“工作人員按照他們領(lǐng)導電話里的要求讓我加熱50秒，莫名其妙爆炸了，領(lǐng)導還在電話里說我操作不當，明明是按照他們的要求加熱的。”

高小姐對這樣的服務態(tài)度非常不滿意，“我就是想問問這個牛奶到底是怎么會凝固的，光明客服的語氣太蠻橫了，她對待消費者的投訴憑什么那么兇，那么不講道理？”

高小姐介紹，家里的長輩一直相信光明牛奶，所以多年來一直訂光明，之前也是在微波爐里加熱，但加熱后出現(xiàn)豆腐花狀的事情還是**次，更別說會爆炸。

“消費者畢竟是弱勢群體，這么大的企業(yè)產(chǎn)品出了問題，**不是想解決，而是埋怨我們哪里沒有做對，真讓人心寒。”高小姐表示，她已經(jīng)退訂光明致優(yōu)牛奶，以后可能會選擇進口牛奶。

光明客服只賠償不解釋

25日，記者致電上海光明乳業(yè)客服，接線員先是表示知曉該事情，稱牛奶出現(xiàn)豆腐花狀和膠質(zhì)狀有可能是運輸途中保存出了問題，但當記者要求進一步了解時，電話則被轉(zhuǎn)接至另一位負責人。該負責人表示，會盡快聯(lián)系具體負責的工作人員，并為客戶盡快合理解決。

該負責人告訴記者，很少聽說過牛奶加熱爆炸的情況，稱有可能是客戶保存問題，也有可能是牛奶本身問題。該負責人表示后期會做鑒定，并盡快給出合理說法。

25日下午，記者了解到，光明已派工作人員到高小姐家中退還下月訂奶費，并額外賠償高小姐100元。但對于牛奶為什么會呈現(xiàn)豆腐花狀及加熱爆炸的情況，光明乳業(yè)未給出相關(guān)解釋。

上海光明乳業(yè)質(zhì)量部人士表示，保鮮產(chǎn)品如果冷藏保存不當或開啟后密封不佳，未盡快飲用，與空氣接觸易發(fā)生變質(zhì)。

記者發(fā)現(xiàn)，光明在問題曝光后總是**時間向消費者道歉，并稱將吸取教訓加強管控，似乎已經(jīng)成為一個慣例。有消費者指出，光明再三道歉卻沒有改觀，不僅暴露出公司管理漏洞百出，更凸顯了企業(yè)誠信的缺失。